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Vous hésitez toujours lorsqu'il s'agit de choisir un bon restaurant sur Séoul ? Que ce soit pour un dîner en amoureux, en famille, avec des collègues ou "à la cool", le choix en matière gastronomique est extrêmement compliqué dans la capitale sud-coréenne. Afin de vous faciliter la vie, Bienvenue en Corée du Sud met à votre disposition une carte évolutive des meilleurs restaurants de Séoul. Que vous vouliez manger coréen, chinois, indien, français, thaïlandais ou japonais, cette carte des restaurants vous proposera toujours une solution. Avec à ce jour une bonne vingtaine d'enseignes, cette carte ne demande qu'à évoluer et c'est désormais à vous de jouer pour l'agrémenter.

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Gastronomie - Soixante-douze. La Corée du Sud ne compte pas moins de soixante-douze restaurants attachés à la gastronomie française. Si une poignée est déjà bien connue de la communauté française établie en Corée, il en reste un grand nombre à découvrir.

C’est en 2009 que l’idée commence à germer. Philippe Li, alors président de la Chambre de commerce et d'industrie franco-coréenne (FKCCI), est le premier à évoquer la création d’un guide référençant les restaurants français en Corée.

Gastronomie – L’administration pour l’agroalimentaire en Corée du Sud (KFDA) a lancé une campagne afin de sensibiliser la population aux dangers concernant une consommation trop importante de sodium, autrement dit de sel. Dans cette optique, elle a demandé aux fabricants de produits traditionnels comme la sauce soja, la pâte de haricot et la pâte de piment, de réduire de manière graduelle le niveau de sodium.